Wat maakt jullie bedrijf zo bijzonder? Theo 'We gebruiken geen kunstmest, maar veel stal- en stromest. En we doen aan slootkantbeheer. Dat wil zeggen dat we handmatig de slootkanten bijhouden, er een draad langs de slootkanten loopt om verzakking te voorkomen, en dat we in de zomer bagger op het land spuiten, waardoor je diepe sloten creëert.' 'Daarnaast verkopen we ons eigen vlees en hebben we een hele korte kringloop. Voer voor de koeien, ruige mest voor het land, alles wordt hergebruikt. Hierdoor is de belasting voor het milieu veel minder zwaar, kun je in de sloten zwemmen en vind je gruttonesten op het weiland.' Truus 'We werken veel met eigen stieren en hebben een bewust koeienbeleid. Dus halen we niet de hoogste stieren uit de Neckermann-catalogus, zodat we nog 'productievere' koeien zouden kunnen krijgen.' 'De hele wereld, of het nu Israël of de VS is, holt achter 18 stierstammen aan. Dat voelt heel eng en beperkt. Stel je voor dat er nog maar 18 mannen waren in de wereld die voor het nageslacht kunnen zorgen, dan richt je je op een heel smalle genetische basis. Je zal trouwens die man maar zijn. Waarom niet gewoon vertrouwen in je eigen koeien?' De (enige) glijbaan die eindigt in een sloot 'Waarom geen vertrouwen in eigen koeien?'