|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Teruglopende subsidies, regelmatig opduikende virussen, en ingewikkelde regelgeving: voor de boeren in ons land wordt het bestaan er niet gemakkelijker op. De jaren van specialisatie en schaalvergroting zijn voorbij, en gedwongen door de veranderende omstandigheden moet de boer op zoek naar nieuwe manieren om zijn bedrijf rendabel te houden. De inventiviteit kent daarbij geen grenzen, want opgeven de boerderij is voor de meesten geen optie. In plaats daarvan lijkt er een nieuwe boer te ontstaan; één die zich naast de productie van voedsel ook ontwikkelt als cultureel ondernemer, landschapsbeheerder, sociaal-maatschappelijk werker en plaatselijk VVV-consulent.
In deze webspecial vijf portretten van 'nieuwe' boeren. Hoe hebben zij hun traditionele bedrijf weten te combineren met nieuwe bronnen van inkomsten, zonder daarbij hun passie voor het boeren te verliezen?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|