Hoe is de ontwikkeling van de nieuwe boerderij verder verlopen? Jan 'Na 5 jaar begon het in één keer te gonzen van het begrip plattelandsontwikkeling. En daar zat ik op te wachten. Dus toen heb ik een projectplan ingediend voor uitbreiding van de boerderij. Twee nieuwe gebouwen hebben we bijgebouwd; een ruimte voor de educatie en een voor meer creatieve dingen. Daarvoor heb ik zelfs subsidie gekregen. Daarna is de zaak in een stroomversnelling geraakt, want toen ik in 1999 dat opende, kwam er al gauw iemand bij die de zaalverhuur en de catering op zich nam, andere mensen die de winkel voor de streekproducten op zich namen en werd het educatieteam samengesteld. Nu zijn er zelfs dagen bij dat we hier met twintig man aan het werk zijn.' Educatieles 'Mensen enthousiasmeren, daar leef ik voor'